Рибената чорба по бургазлийски е едно от най-емблематичните ястия на българското Черноморие. Тя съчетава свежестта на морската риба с богат аромат на зеленчуци и подправки, създавайки лек, но изключително вкусен бульон. Тази рецепта се предава от поколението на поколението и е неизменна част от кулинарната традиция в Бургаския регион.🐟 Необходими продукти:500–700 г прясна морска риба (сафрид, чернокоп, кефал или смес)1 глава лук1 мърморко1 малка глава целина (или стрък)1 червена чушка2 картофи2 домати (или 200 г домати от консерва)2–3 скилидки чесън1 дафинов списък5–6 зърна черен пипер2 с….
Коментарите са затворени, но trackbacks и pingbacks са отворени.