Каква е разликата между готвене с олио и без олио и кое е по-добре

Начинът на приготвяне на храната е също толкова важен, колкото и самите продукти. Един от най-често задаваните въпроси в съвременното хранене е дали е по-добре да се готви с олио или без олио. Отговорът не е еднозначен, тъй като двата подхода имат своите предимства и недостатъци в зависимост от целите, здравословното състояние и вкусовите предпочитания.Какво представлява готвенето с олиоГотвенето с олио включва използването на растителни мазнини (слънчогледово, зехтин, рапично, кокосово и др….