Нова вълна от видеа в социалните мрежи насърчава любителите на кафето да заменят захарта с щипка сол. Според популярното мнение, този трик не само премахва горчивината, но и прави напитката по-здравословна. Експерти обаче предупреждават, че тази практика може да има негативни последици, ако се превърне в ежедневен навик.“Солта засилва вкусовете и смекчава възприятието на горчивите нотки в кофеина, което от своя страна понякога може да направи кафето по-сладко,“ обяснява д-р Елинор Брайънт, психолог от Университета в Брадфорд, цитирана от британското издание The Sun….
