По традиция през този сезон българинът си приготвя домашна туршия.Някои от домакините се възползват от последните зеленчуци в градината, а други си набавят такива от хранителния магазин или зеленчуковия пазар.Всяка есен Вера Качулска приготвя домашна туршия по традиционна рецепта със зеленчуци, откъснати от градината. Отнема й само половин час да направи така любимата зимнина на цялото семейство….