Есен е и време за порция ароматни, вкусни и много полезни, печени кестени. Въпреки малкия си размер, те са пълни с различни хранителни вещества. Една порция осигурява: само 206 калории, но протеин, фибри, витамините B3, B5, B6, С, К, фосфор, магнезий, тиамин, фолиева киселина, калий.Кестените съдържат и голямо разнообразие от антиоксиданти, които са важни за здравето. Някои от тях дори могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, намаляване на инсулиновата резистентност и потискане на растежа и разпространението на тумори….
