Европейската комисия одобри включването на „Българско кисело мляко“ като защитено наименование за произход от България.Новото наименование ще бъде добавено към списъка от 1 641 вече защитени селскостопански продукти.Посочва се, че „Българско кисело мляко“ е млечен продукт, приготвен от сурово мляко от овце, крави, биволици, кози или смес от тях, произведени в България, и симбиотична закваска от бактериите Lactobacillicus delbrueckii ssp….
Коментарите са затворени.