Еклерите са крехки френски десерти, които може да звучат като нещо, за което е нужно много време и усилия, но с тази бърза рецепта, ще можете да ги приготвите лесно и бързо у дома.Съставки:½ чаша (120 мл) вода½ чаша (120 мл) мляко½ чаша (113 гр) масло1 чаша (125 гр) брашно4 яйца1 чаена лъжичка захар1/4 чаена лъжичка солЗа крема:1 чаша (240 мл) прясно мляко1/4 чаша (50 гр) захар2 супени лъжици брашно2 жълтъка1 чайна лъжичка ванилов екстрактИнструкции:Загрейте фурната до 200 градуса….
