Водата от варенето на овесени ядки е ценен страничен продукт. Вместо да я изхвърляте, можете да я използвате като напитка, в готвене или дори за козметични цели.Тя съдържа разтворими фибри (бета-глюкан), витамини от група В, магнезий, желязо и фосфор, които преминават от овеса във водата.Може да се пие като „овесена отвара“, да се използва за супи, сосове или като основа за смути и печива….
