Търговията със зеле на стоковото тържище „Плодекс“ в Русе остава слаба заради необичайно високите октомврийски температури, които не благоприятстват залагането на кисело зеле. Традиционно най-търсеният сорт кьосе все още не привлича масово купувачи, въпреки че сезонът за приготвянето на любимата българска зимнина вече е настъпил, съобщи Русе Медиа.Защо кьосето е предпочитано за кисело зелеЗелките от сорта кьосе са големи, но леки поради специфичната си структура….
