Гергьовден, отбелязван на 6 май, е един от най-тачените народни и религиозни празници в България. Той съчетава езически и християнски традиции – празнува се в чест на Свети Георги Победоносец, покровител на войската, пастирите и земеделците. С този ден се свързват множество обичаи, песни и обреди, но трапезата е безспорно в центъра на празника.Традиции и обичаи на ГергьовденЖертвоприношение на агне – едно от най-древните поверия е, че за плодородие и здраве трябва да се заколи мъжко агне, родено през пролетта, и да се приготви ритуално ястие….
