Една излишна щипка сол е достатъчна, за да развали цяла тенджера супа. Вместо да я изхвърляте или да я разреждате до безвкусна течност, има по-работещо решение.Готвачите често използват обикновен картоф.Обелен и нарязан на едри парчета, той се добавя към врящата супа за 10–15 минути. Нишестената му структура частично абсорбира солта от бульона и омекотява вкуса. След това картофът се изважда….
Коментарите са затворени, но trackbacks и pingbacks са отворени.