Много домакинства правят една и съща грешка – изхвърлят лука директно в кофата, щом забележат появата на зелени филизи по повърхността му. Кулинарни експерти и специалисти по безопасност на храните обаче са категорични: процесът на покълване не прави зеленчука токсичен или опасен за консумация.Митът за отровата: Лукът не е картофПоявата на зелени кълнове е естествен биологичен процес, при който луковицата се подготвя за нов растеж, реагирайки на влага, светлина или топлина….
Коментарите са затворени.