Тирамису е повече от десерт – то е кулинарна икона, символ на италианската традиция, финес и уважение към простите, но качествени съставки. Макар днес да съществуват безброй интерпретации, истинското, староиталианско тирамису следват строги принципи. Именно в тази автентичност се крие вкусът, който продължава очарованието да изненадва и поколение наред.Произходът на класикатаСмята се, че тирамису произлиза от региона Венето, а името му буквално означава „повдигни ме“ или „обикни ме отново“….
