Червеното цвекло е сред най-полезните кореноплодни зеленчуци, известен с богатото си съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти. Но често, след като го сварим, изхвърляме водата, в която се е варило, без да подозираме, че именно тя съдържа голяма част от полезните вещества на растението. Всъщност водата от варено червено цвекло може да се използва по различни начини – както в кухнята, така и за здравословни и козметични цели….
