Киселото зеле е една от най-традиционните и обичани зимнини в България. То не само че придава уникален вкус на много ястия, но и носи със себе си аромата и топлината на домашния уют през студените месеци. Приготвянето на кисело зеле е ритуал, който се предава от поколение на поколение и събира семейството около масата.Кога се прави кисело зеле?Пукани люти чушлета в марина – любими на хиляди българиНай-подходящите сортове домати за традиционната българска лютеницаЗимнина? Най-лесната и вкусна рецепта за традиционна българска лютеницаКога да започнем с киселите краставички, компотите, сладката и лютеницата?Традиционно, приготвянето на кисело зеле започва в края на есента, когато зелето е узряло и готово за ферментация….
