Тиквичката е като онзи тих герой в кухнята, който не се натрапва, но без него сякаш нещо липсва. В лятото тя е на сцената с пълния си блясък: лека, сочна, универсална. А ние сме тук, за да й дадем заслужената роля. Ето пет рецепти, с които ще я въздигнем на пиедестал – пържена, печена, сурова или пълнена.Класическите пържени тиквички с млечен сосХрупкава коричка, мека сърцевина и онзи сос, който все забравяме как точно се прави, но никога не забравяме вкуса му….
