Учени потвърдиха, че консумацията на чесън на гладно увеличава ефекта му като естествен антибиотик. Чесънът съдържа около 400 активни съставки, богат е на витамини и минерали като аденозин, алицин, аминокиселини, растителни фибри, растителни мазнини, витамин А, витамин В1 и В2, витамин С, желязо, ензими, етерични масла, йод, калий, калций, селен, сяра и фосфор.При редовна употреба чесънът стимулира кръвообращението, намалява високото кръвно налягане и мазнините в кръвта, както и сърдечните заболявания….
