Патладжанът е един от най-популярните зеленчуци през летния сезон. Той е не само вкусен, но и изключително полезен, богат на витамини и минерали. Представяме ви пет невероятни рецепти с патладжан, които ще ви впечатлят и ще добавят свежест и вкус към вашето меню.1. Гръцка мусакаСъставки:2 големи патладжана500 г кайма (смесена)1 глава лук2 скилидки чесън1 консерва нарязани домати1 чаша водаСол и черен пипер на вкус1/2 чаена лъжичка риган1/2 чаена лъжичка кимион1/2 чаена лъжичка червен пипер1 кг картофи2 яйца200 мл прясно мляко100 г настъргано сиренеИнструкции:Нарежете патладжаните на кръгчета и ги посолете….
