Празът е един от най-обичаните зеленчуци в българската кухня, благодарение на своя мек и сладък вкус. Той е изключително универсален и може да бъде използван в различни ястия – от супи и салати до основни ястия и гарнитури. Ето няколко вкусни рецепти за обяд, които поставят праза в главната роля:Крем супа от праз лукНеобходими продукти:3 стръка праз лук2 картофа1 морков1 литър зеленчуков бульон50 мл сметана за готвенеСол и черен пипер на вкусМасло или зехтин за запържванеНачин на приготвяне:Нарежете праза на ситно и го задушете в малко масло или зехтин до омекване….
