От тефтера на баба: Рецепта за пиле с ориз

Всяка баба има своя специална рецепта, която предава от поколение на поколение. Днес ще споделим една класическа българска рецепта за пиле с ориз, която носи аромата и вкуса на домашната кухня. Тази рецепта е лесна за изпълнение и гарантирано ще зарадва цялото семейство.Пролетна супа от градината на баба за добро настроениеНеобходими продукти:1 цяло пиле (около 1.5 кг)1 чаша ориз2 глави лук2 моркова2 чушки (червена и зелена)2 скилидки чесън1 консерва домати (или 4-5 пресни домата)1/2 чаша бяло вино (по желание)Сол и черен пипер на вкусЧервен пиперМагданозОлио или зехтинВода или пилешки бульон (около 2 чаши)Инструкции:Подготовка на пилето:Измийте добре пилето и го нарежете на порции….