Лютите храни отдавна заемат специално място в кухните по света. За някои хора пикантния вкус е незаменима част от всяко ястие, докато други ги избягват напълно. Но как всъщност влияе лютата храна на нашето здраве? Диетолози разкриват какво се случва в тялото ни, когато посягаме към пикантното.Защо лютото люти?Диетологът Аманда Сауседа обяснява, че веществото, което придава на лютите чушки характерната им „огнена“ сила, се нарича капсаицин….
