По данни на Министерството на земеделието и храните през миналата година в България са произведени и продадени почти 13 000 тона фалшиво сирене.В същото време, производството на продукти без вложени растителни добавки намалява. Каква са причините истинското сирене да се прави във все по-малки количества и как да познаем кои са качествените млечни продукти?С просто око трудно може да се познае какво качество е едно сирене….
