Ранни заселници в североизточната част на САЩ и Канада научили за захарните кленове от американски индианци, но съществуват различни теории, които обясняват първоначалното откритие на този „златен сок“.Една от версиите е, че водачът на едно племе хвърля томахавката си в кленово дърво и от него потича сок. Другата легенда е, че индианци се натъкнали на течност, излизаща от счупен клон.Кленовият сироп съдържа изключително полезни съставки, които са много благоприятни за организма….
