Никулден е един от най-обичаните празници в България, посветен на Свети Николай Чудотворец – покровител на рибарите и мореплавателите. В региона на Бургас, където морската култура е дълбоко вкоренена, този празник се отбелязва с особено вълнение и тържественост. Ето едно предложение за тристепенно меню, което ще направи вашата Никулденска трапеза незабравима.Първо ястие: Рибна чорба по бургаскиСъставки:500 г прясна риба (морски език, сафрид или скумрия)2 глави лук2 моркова1 картоф1 домат1 червена чушка3 скилидки чесън1 връзка магданозСол и черен пипер на вкусЛимонов сокОлио или зехтинНачин на приготвяне:Почистете и нарежете рибата на парчета….
