Картофите са важна храна за милиони в цял свят. Въпреки че мнозина отхвърлят картофите като висококалорична комфортна храна с малка хранителна стойност, картофите имат малко калории и пълни с микроелементи.Но какви ефекти – положителни и отрицателни – оказват върху тялото ви?1. Кръвната ви захар се покачваКартофите са пълни с въглехидрати. Обилното им съдържание означава, че те се приемат за храна с голям гликемичен процент….