Екип от учени от Държавния университет на Пенсилвания направи забележително откритие относно връзката между консумацията на кашкавал и високото кръвно налягане, съобщи БГНЕС. Изследването разкрива, че редовната консумация на кашкавал може да противодейства на негативните ефекти от високия прием на натрий върху кръвоносните съдове.Методология на изследванетоВ проучването участват 11 възрастни доброволци без чувствителност към солта….
