Постенето е практика, която съществува от древността и е застъпена в множество култури и религии по света. Въпреки че първоначално се асоциира с духовни и религиозни цели, съвременните научни изследвания разкриват, че постенето може да предложи значителни ползи за физическото здраве, включително подобрение на метаболитните функции, увеличение на продължителността на живота и намаление на риска от множество заболявания….