По нашите ширини обичаме да си похапваме месо и рядко сядаме на маса без мезе или месно ястие. А пържола, приготвена на скара, фурна или на тиган, и придружена със свежа салата или картофи, е абсолютна класика и любимо ястие за обяд или вечеря.Но често, когато готвим в големи количества, храната заседява повече дни и е полезно да знаем кои са издайническите признаци, че вече не е годна за консумация….
