Карфиолът може да изглежда като обикновен зеленчук, но зад неговия скромен външен вид се крият изключителни здравословни ползи. Този кръстоцветен зеленчук, част от същото семейство като броколи, зеле и брюкселско зеле, се превръща в основен избор за хората, които търсят здравословно хранене. В тази статия ще разгледаме пет невероятни ползи от карфиола, които ще ви накарат да го включите в менюто си още днес….