Имитиращите продукти по щандовете в магазините намаляват, но се увеличават в баничарниците и ресторантите

Министерство на земеделието подготвя наредба за по-строг контрол при използването на имитиращи млечни продукти. По данни на асоциацията „Активни потребители“ само за първите шест месеца на годината сме консумирали над 6 хиляди тона палмово масло, а 8 от всеки 10 баничарници у нас продават продукти с имитиращ продукт вместо със сирене.Близо 20% от кравето сирене, произведено през миналата година у нас е с добавени растителни мазнини, показва анализ на земеделското министерство….