Наближават великденски празници, а на трапезата ни по това време традиционно присъства зелената салата и спанакът. Те са сезонни и са най-евтините на пазара. Рекордно съдържание на нитрати в зеленчуците през тази година установи изследване на „Телеграф“. От 16 тествани продукта само четири са чисти от нитрати, показа проучването, направено от д-р Сергей Иванов от Центъра по биология на храните….
