Това ястие от българската кухня се приготвя бързо и лесно, леко е и е подходящо за вечеря .или обядНеобходими продукти:2 бр. яйца50 г сирене1 бр. лук1 бр. печена червена чушка4 с.л. олио10 листа лападсол на вкусчерен пипер Начин на приготвяне:Лападът се почиства и нарязва на ситно.В тиган се загрява олиото и се запържва ситно нарязаният лук и чушката.Добавя се лападът и се поръсва със сол и черен пипер….