Яденето на гъби във Великобритания непрекъснато се увеличава през последните години заради проучвания, които показват, че те са изключително полезни за здравето. На Острова вече работят върху създаването на пържола от тях. Кога ще бъде готова и по-евтина ли ще е от традиционната от месо – провери кореспондентът на NOVA Павлина Трифонова.Продажбите на гъби в магазините са скочили с 20% през последните 10 години, а при някои специални видове даже пет пъти повече….
