Патриарх Неофит е роден на 15 октомври 1945 г. със светското име Симеон Николов Димитров.В края на 1989 г. става ректор на Духовната академия, а през 1991 г. – пръв декан на възстановения през същата година Богословски факултет при Софийския университет „Св. Климент Охридски“.През 1994 г. става митрополит на Доростолско-Червенската епархия, а когато тя е разделена на Русенска и Доростолска през 2001г….