Популярният шеф готвач Борис Петров коментира наболели напоследък теми за ресторантьорството. Както обичайно – направи го в свойски стил – директно и без да премълчава нищо:Вместо да се спори 9% или 20% да е ДДС в Туризма и Ресторантите, да се помисли защо за последните 30 години тези два сектора станаха за смях в целия Свят. Това не е футбол, това е живота на децата ни!!!Ние сме с най-голямото падение имиджово на ресторантьорството и хотелиерството в Света….
