С пристигането на есента, топлите и уютни ястия се превръщат в наше предпочитание. Една от любимите рецепти за сезона е есенна супа с тиква.Съставки:1 средно голяма тиква, нарязана на кубчета2 моркова1 глава лук3 скилидки чесън1 картоф1 ябълка1/2 ч.ч. червена леща, изплакната4 ч.ч. зеленчуков или пилешки бульон1 ч.л. кимион1/2 ч.л. куркумаСол и черен пипер на вкус2 с.л. зехтинСметана за сервиране (по желание)Инструкции:Изпържете лука и чесъна в голям тиган на средно висока температура, докато станат меки и ароматни….
