Млечни продукти, обявени за овчи и биволски, съдържат над 50% краве мляко. Само едно от 10 тествани овчи сирена и кашкавали е приготвено единствено от овче мляко, показа изследване на сдружение „За достъпна и качествена храна“. Засечено е и още по-смущаващо нарушение – биволско сирене без нито грам биволско мляко.През годините не е създаден орган в България, който да се занимава с качеството на продуктите, тъй като Агенцията по безопасност на храните следи те да не са опасни за здравето на хората, каза по БНТ председателят на сдружението Андрей Велчев….
