Приготвянето на вкусно кьопоолу е едно от задължителните неща за края на лятото и началото на есента. В страната има много разновидности за приготвянето му. Днес ще пи предложим рецепта, която се доближава най-много до класическия вариант, пише az-jenata.bg.Необходими продукти:2 бр патладжани;2-3 зелени чушки;3 супени лъжици зехтин;2 бр зрели домати;3 супени лъжици нарязан пресен магданоз;2 скилидки чесън;2 супени лъжици червен винен оцет;¾ чаена лъжичка сол или на вкус;лимонов сок на вкус (по желание)….
