Има ли месо в колбасите?

Проверка на неправителствената организация „Активни потребители“ показа доколко познатия и обичан от много българи шпеков салам „Бургас“ е направен според рецептите от преди години. Резултатите едва ли ще изненадат някого. Ето и изводите на „Активни потребители“:Шпековият салам с името „Бургас“ се е превърнал в легенда и провокира носталгични асоциации. Рецептата за този колбас е разработена някъде в миналото, когато приготвянето на салами е централизирано в големите областни предприятия….