Домати Шмеркезе балансирана рецепта за здраве и красота !
Емблемата на социалистическото меню предлагано от веригата , ресторанти и хотели на култовото дружество Балкан турист беше домати Шмеркезе. Тази рецепта , както и редица други , като торта Гараш, торта Сахер и т.н. присъстват във високо качествените ресторанти в България под влиянието на Австро- Унгарската имеприa. Както знаем , веднага след освобождението от турско робство на 7 юли 1887 година , начело на държавата застава цар Фердинат I роден във Виена -Австрия , син на австрийския принц Август фон Сакс – Кобург – Гота. Достатъчно е да се разходите в центъра на София и по-големите градове на България , за да усетите влиянието на империята в архитектурата и културата ни, жълтите павета на София са именно от там .
Тази седмица популярното телевизионно предаване „ Черешката на тортата „ певицата позната още като фитнес модел и организатор на култовото шоу, създадено от Киро Скалата, „ Крале на силата” Никол Стоянова Никка представи тази позабравена класика в своето седем степенно меню . Тя покани своите гости в царствена атмосфера , които бяха закарани от кралска каляска до там и успя да ги вкара в средата и времето когато вечерята е основа за разговори и срещи по време на които освен социализация се решават редица въпроси свързани с работа , политика и изкуство .
Едно многостепенно меню предлага възможността да се комбинират храни и напитки според сомилиерското изкуство така, че човек да достигне до физиологичен екстаз поради простия факт , че огромното количество нервни окончания създаващи биохимични реакции на удоволствие се съдържат именно в стомаха. Предлагаме ви тази диетична рецепта , която има много добър баланс между хранителните вещества : протеин, въглехидрати и мазнини е толкова балансирано, че не влияе отрицателно на кръвната захар и ако сте запален фитнес маниак, спортист или силно натоварен физически човек може да използвате тази рецепта за едно цяло ваше хранене. В един приготвен по рецептата домат Шмеркезе се съдържат:
-12 грама протеин
– 12 грама въглехидрати
-12 грама мазнини
-209 калории
Необходими съставки :
– 4 броя домати, около 200 грама в добра форма и вит
– 200 грама краве сирене
– 400 грама заквасена сметана
– 4 скилитки чесън.
*Може да добавите сол, копър , червен или черен пипер докато харесате на вкус кремообразната смес , която ще трябва да миксирате преди да напълните специално изрязания и деокориран за целта домат . Вижте подробно във видеото тук :
